外国人材インタビュー
နိုင်ငံခြားသား အင်တာဗျူး
[ပထမနှစ်တွင် မန်နေဂျာအဖြစ် ရာထူးတိုးခဲ့သည်။] ဂျပန်၏ ဧည့်ဝတ်ပြုမှု စိတ်ဓာတ်အကြောင်း လေ့လာရင်း ယခု ၎င်းကို မျှဝေရန် သူ၏ အလှည့်ဖြစ်သည်။ (Mak from Vietnam / DD Group Co., Ltd.)
2025.01.07
[ပထမနှစ်တွင် မန်နေဂျာအဖြစ် ရာထူးတိုးခဲ့သည်။] ဂျပန်၏ ဧည့်ဝတ်ပြုမှု စိတ်ဓာတ်အကြောင်း လေ့လာရင်း ယခု ၎င်းကို မျှဝေရန် သူ၏ အလှည့်ဖြစ်သည်။ (Mak from Vietnam / DD Group Co., Ltd.)
外国人材インタビュー

[ဝန်ထမ်းကိုယ်ရေးအကျဉ်း]
MAC DuY Thang (ဗီယက်နမ်)
ဂျပန်လူမ ျိုးများ၏ ယဉ်ကျေးသိမ်မွေ့မှုကို သဘောကျသဖြင့် ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်းကို လေ့လာရန် ဂျပန်နိုင်ငံသို့ ရောက်ရှိလာခဲ့သည်။ လက်ရှိတွင် သူသည် DD Group ၏ Kudanshita Torifuku တွင် မန်နေဂျာအဖြစ် လုပ်ကိုင်နေပြီး ၎င်းသည် စတိုးဆိုင်ကို လည်ပတ်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ တာဝန်ပေးအပ်ထားသည်။
【ကုမ္ပဏီ】
DD Group Co., Ltd.
izakayas မှ ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များအထိ ကျယ်ပြန့်သော လုပ်ငန်းပုံစံများဖြင့် လုပ်ကိုင်နေသော အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုကုမ္ပဏီတစ်ခု။ ဂျပန်နှင့် နိုင်ငံရပ်ခြားရှိ စတိုးဆိုင်ပေါင်း ၃၂၀ ခန့်ရှိ သည့် "Warayaki-ya" နှင့် "chano-ma" အပါအဝင် အမှတ်တံဆိပ် 115 ခုကို လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။ အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုရှိသော ဝန်ဆောင်မှုအပေါ် ကတိကဝတ်ပြုမှုကြောင့် သုံးစွဲသူများစွာ၏ ပံ့ပိုးကူညီမှုကို ရရှိခဲ့သည်။ ကမ္ဘာ့အမြင်ဖြင့်၊ ကုမ္ပဏီသည် ကျွမ်းကျင်လုပ်သားများအပါအဝင် နိုင်ငံစုံဝန်ထမ်းများဖြင့် ကွဲပြားမှုအရှိဆုံး အလုပ်ပတ်ဝန်းကျင်ကို တည်ဆောက်ထားသည်။
ဤတစ်ကြိမ်တွင်၊ DD Group မှလည်ပတ်သော Kudanshita Torifuku သို့ကျွန်ုပ်တို့သွားရောက်ခဲ့ပြီး အထူးကျွမ်းကျင်မှုရှိသော ဗီယက်နမ်အလုပ်သမား Mac နှင့် စကားပြောခဲ့ပါသည်။

ဘယ်) မစ္စတာ Mac၊ ညာ) မစ္စတာ Tega
── ဘာကြောင့် ဂျပန်မှာ အလုပ်လုပ်ချင်တာလဲ။
ဂျပန်ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုအကြောင်း လေ့လာချင်တာကြောင့် စားသောက်ဆိုင်မှာ အလုပ်ရှာဖို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ ကျွန်တော် မူလက ဂျပန်ကို နိုင်ငံတကာ ကျောင်းသားအဖြစ်နဲ့ လာပြီး အထက်တန်းကျောင်းပြီးတာနဲ့ ဂျပန်စာကို လေ့လာခဲ့တယ်။ ဂျပန်ကို စိတ် ဝင်စားစေခဲ့တာကတော့ ဂျပန်လူမျိုးတွေရဲ့ ယဉ်ကျေးပျူငှာမှုကနေ ရလာတဲ့ ခံယူချက် ပါပဲ ။ ဒီလို ယဉ်ကျေးပျူငှာမှုနဲ့ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှု ယဉ်ကျေးမှုကို လေ့လာသင်ယူနိုင်တဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ အလုပ်လုပ်ရင်း ကြီးပြင်းချင်တာကြောင့် ဂျပန်ကုမ္ပဏီတစ်ခုမှာ အလုပ်ဝင်ဖို့ ရွေးချယ်ခဲ့ပါတယ် ။

── အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် ကုမ္ပဏီများစွာရှိသော်လည်း DD Group ကို အဘယ်ကြောင့် ရွေးချယ်ခဲ့သနည်း။
DD Group သည် ၎င်း၏ကြီးမားသောအတိုင်းအတာနှင့် အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးနှင့် အယူအဆအမျိုးမျိုးရှိသည့် စားသောက်ဆိုင်များကို လုပ်ဆောင်နေသောကြောင့် ကျွန်ုပ်အား စွဲဆောင်ခဲ့သည်။ ဗဟုသုတ နဲ့ အတွေ့အကြုံ မျိုးစုံ ရနိုင်တဲ့ ပတ်ဝန်းကျင် က ငါ့ရဲ့ ကိုယ်ပိုင် ကြီးထွားမှု ကို ဦးတည် လိမ့်မယ် လို့ ငါ ထင်ခဲ့တယ် ။ အမှန်တော့၊ Torifuku ဆိုင်တစ်ခုတည်းမှာ သုံးမျိုးရှိပါတယ်၊ တခြားစတိုးဆိုင်တွေမှာ ကူညီပေးခြင်းအားဖြင့်၊ မတူညီတဲ့ စီမံခန့်ခွဲမှုနည်းလမ်းတွေနဲ့ ဝန်ဆောင်မှုတွေကို သင်ယူခွင့်ရခဲ့ပါတယ်။ နောက်တစ်ခုက ကျွန်တော် အလုပ်သွားလုပ်ချင်တဲ့ အကြောင်းရင်းက ကျွန်တော်နဲ့ အတူနေတဲ့ ကျွန်တော့် အကိုကြီး က DD ဝန်ထမ်းဖြစ်ပြီး ကုမ္ပဏီရဲ့ ပန်ကြားချက်ကို ကျွန်တော ် ကြားခဲ့ရပါတယ်။

── သင့်လက်ရှိအလုပ်အကြောင်းကို ပြောပြပေးပါ။
ကျွန်တော်က မီးဖိုချောင်မှာ ချက်ပြုတ်ဖို့ အဓိက တာဝန်ယူပြီး အချိန်ပိုင်း ဝန်ထမ်းတွေကို သင်တန်းပေးတာပါ ။ အထူးသဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်သည် မီနူးကို ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက်သာမက မှာယူခြင်းနှင့် စာရင်းစီမံခန့်ခွဲခြင်းဆိုင်ရာ တာဝန်ဝတ္တရားများအတွက်လည်း တာဝန်ရှိပါသည်။ မှာယူခြင်းနှင့် စာရင်းစီမံခန့်ခွဲမှု ခက်ခဲသော်လည်း လေ့လာ ပါက မဖြစ်နိုင်ပါ။ ဒါကြောင့် အလုပ်ကို ယုံကြည်မှုရှိရှိ ကိုင်တွယ်နိုင်စေဖို့ ပြင်းပြင်းထန်ထန် ကြိုးစားလေ့လာနေပါတယ်။
အချိန်ပိုင်း ဝန်ထမ်းများကို သင်ကြားရာတွင် ဘာသာစကား အခက်အခဲ ရှိလာနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်၏မိခင်ဘာသာစကား၊ ဂျပန် သို့မဟုတ် အင်္ဂလိပ်ဘာသာဖြင့် ဆက်သွယ်၍မရသော အချိန်များရှိပါသည်၊ ထို့ကြောင့် မက်ဆေ့ချ်ရရှိရန် ခန္ဓာကိုယ်ဘာသာစကားကို အသုံးပြုရန် ကြိုးစားပါသည်။ သို့သော် ထပ်ခါတလဲလဲ ဆက်သွယ်ခြင်းဖြင့်၊ ယခု ပို၍ပို၍ လုပ်နိုင်လာသည်ကို ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိပြီး ကျွန်ုပ်၏ သင်ကြားမှုမှာ အလုပ်ဖြစ်နေပြီဟု ခံစားမိပါသည်။
── သင့်အလုပ်အတွက် ဘာအကျိုးရှိလဲဆိုတာ ပြောပြပေးပါ။
ယာကီတိုရီ အကင်သည် အလုပ်၏ အကြိုက်ဆုံး အပိုင်းဖြစ်သည်။ မီးသွေးဖြင့်ကင်ခြင်းသည် ကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်သော အနံ့နှင့် ပြီးပြည့်စုံမှုကို ဂရုတစိုက် အာရုံစိုက်ရန် လိုအပ်သောကြောင့် အလွန်အကျိုးရှိစေပါသည်။
ဖောက်သည်တွေရဲ့ စားပွဲတွေဆီ ကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျ ယာကီတိုရီ အကင်တွေ ပို့ပေးရတာကို သဘောကျတယ် ။ သူတို့သည် ကျွန်ုပ်၏အစားအစာကို နှစ်သက်ကြောင်းသိ၍ စက္ကန့်ပိုင်းမျှ တောင်းဆိုသောအခါတွင် ကျွန်ုပ်သည် အထူးပျော်ရွှင်ပါသည်။ အရသာအရှိဆုံး အစားအစာတွေကို ကျွေးမွေးပြီး အလတ်ဆတ်ဆုံး၊ အရသာအရှိဆုံး အခြေအနေမှာ သူတို့ဆီ အရောက်ပို့ပေးရတာကို ပျော်ရွှင်မိပါတယ်။

── သင့်အနာဂတ်ပန်းတိုင်များကို ကျွန်ုပ်တို့အား ပြောပြပါ။
ကျွန်ုပ်၏ ချက်ခြင်းပန်းတိုင်မှာ ကျွန်ုပ်လက်ရှိအလုပ်လုပ်နေသော Torifuku စတိုးတွင် အရောင်းမြှင့်တင်ရန်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုအောင်မြင်ဖို့အတွက် အရောင်းမြှင့်တင်ရုံသာမက အမြတ်အစွန်းရရှိစေဖို့ စီမံခန့်ခွဲမှုအမြင်ကနေ လုပ်ဆောင် ချင်ပါတယ် ။
တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှုသည် အလွန်အရေးကြီးသည်ဟုလည်း ကျွန်တော်ယုံကြည်ပါသည်။ စံနှုန်းတစ်ခုကို သတ်မှတ်ပြီး အမြဲတမ်း ဥပမာတစ်ခုပြသခြင်းဖြင့်၊ အချိန်ပိုင်းဝန်ထမ်းများသည် သဘာဝအတိုင်း လိုက်လျောညီထွေရှိမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် စတိုးဆိုင်တစ်ခွင်လုံးတွင် အရည်အသွေးကောင်းမွန်လာစေရန် မျှော်လင့်ပါသည်။

Mac၊ သင့်ဇာတ်လမ်းကို မျှဝေသည့်အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါသည်။
အင်တာဗျူးပြီးနောက်၊ ယာကီတိုရီကို အမှန်တကယ်ကင်နည်းကို ပြသခဲ့ပါသည်။ သူက သူ့အကြိုက်ဆုံးအလုပ်လို့ ပြောတဲ့အတွက် သူ့ရဲ့လက်စွမ်းနဲ့ လေးနက်တဲ့အကြည့်တွေက စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းတယ်။ မီးသွေးကင်၏ရနံ့သည် ထူးထူးခြားခြားဖြစ်သည်။ အရမ်းအရသာရှိတယ်!! အစားအသောက်အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ (^人^) ကျွန်တော်တို့ရဲ့ နောက်လာမည့် ပုံမှန်အင်တာဗျူးမှာ Mac ပါဝင်သရုပ်ဆောင်ဖို့ မျှော်လင့်နေပါတယ်။

Mac ၏ အထူး yakitori။ စားလို့ကောင်းပါတယ်!
-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:-+:-+
ဂျပန်နိုင်ငံ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာအသင်းမှ နိုင်ငံခြားအလုပ်အကိုင်ရှာဖွေရေး
နိုင်ငံခြားသားများကို အလုပ်ခန့်လိုသော ကုမ္ပဏီများကို ကျွန်ုပ်တို့ ပံ့ပိုးပေးပါသည် ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ကွန်ရက်မှတဆင့်၊
အရည်အချင်းပြည့်မီသောကုမ္ပဏီများကို လုံခြုံအောင်ရှာဖွေနေသည် - အင်တာဗျူးများ - အလုပ်စပြီး ပံ့ပိုးကူညီမှုများ ပေးဆောင်နေပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
“အလုပ်သမား ပြတ်လပ်မှုကို ဖြေရှင်းချင်တယ်”
"ဂလိုဘယ်လိုက်ဇေးရှင်းကို မြှင့်တင်ချင်တယ်"
သင်သည်မည်သည့်မေးခွန်းများရှိပါက, ငါတို့ကိုဆက်သွယ်ရန် အခမဲ့ခံစားရပါ ။
နိုင်ငံခြားသား အင်တာဗျူး



